Nord Italia - Romano Dal Forno - Barone Pizzini

Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online Amaroni Romano Dal Forno - Barone Pizzini Franciacorta prezzi speciali

Romano Dal Forno è, probabilmente insieme a Quintarelli, il produttore più esclusivo della Valpolicella e illustre interprete della tipologia Amarone della Valpolicella. La svolta per Romano Dal Forno avviene quando ha 22 anni conosce il maestro Giuseppe Quintarelli che lo illumina rispetto al suo concetto di viticoltura completamente diverso rispetto a quello della Valpolicella dell'epoca. Al tempo la vigna era vista come una "fabbrica" di uva quindi stressata per produrre il massimo possibile a discapito di un frutto di qualità. Romano Dal Forno cominciò a produrre "al contrario" riducendo le rese di uva per pianta e introducendo anche varietà non venete, innalzando la qualità delle sue produzioni in termini esponenziali. Questo giustificò quindi la mancata produzione con un prezzo diverso, i primi tempi non furono facili, nel 1983 viene fondata l'Azienda Romano Dal Forno e con la tenacia e la caparbietà che contraddistingue i veneti e con l'aiuto dei propri figli oggi l'Azienda gestisce 25 Ha di vigneto nei luoghi più vocati e tradizionali della Valpolicella e produce 45.000 pregiatissime bottiglie.

Le origini della Barone Pizzini in Franciacorta sono da ricercare nel 1870 quando una nobile famiglia asburgica di Rovereto si stabilì in Franciacortra e fondò la Amministrazione agricola Pizzini. Nel 1967, quando in Franciacorta viene riconosciuta la DOC Barone Pizzini è uno tra i più importanti produttori e nel 1991 vengono coinvolti nella società alcuni imprenditori e si delinearono gli scenari attuali. Barone Pizzini oggi è una tra le più importanti aziende vitivinicole della Franciacorta, gestisce 47 ettari di vigneto per una produzione di circa 370.000 bottiglie all'anno. Barone Pizzini è una fra le primissime aziende a credere nella viticoltura biologica dal 1998 e a condurre i vigneti con attenzione nei riguardi di tematiche sempre più importanti come la biodiversità e le emissioni di CO2. Vendita Online dei vini Franciacorta Barone Pizzini, prezzi speciali!

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