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Nord Italia - Vie Di Romans - Caseificio Roccaverano

Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online vini Vie Di Romans - Vendita Online formaggi del Caseificio Roccaverano

Vie di Romans è una delle aziende vitivinicole friulane più conosciute al mondo, il nome deriva dal fatto che la cantina sorge su un' antica strada romana. Gianfranco Gallo gestisce l'azienda dal 1978 portando idee nuove ed innovative sia in campo viticolo che enologico impostando l'azienda su principi di produzione totalmente rivolti verso la qualità e la valorizzazione del territorio. Vie di Romans dal 1978 ha intrapreso un programma di studio dei propri vigneti riconoscendone le unità vocazionali e vinificando separatamente i crus selezionati adottando quindi una filosofia molto "francese". L'azienda oggi gestisce 50 Ha di vigneto nel comune di Mariano del Friuli producendo circa 250.000 bottiglie all'anno.
Caseificio Roccaverano nasce formalmente nel 2005 ma vanta una lunghissima tradizione casearia, in questo caseificio esiste anche un allevamento di circa 600 capre che sono libere di pascolare nelle colline poste nelle vicinanze dell'azienda e di queste circa 120 capi sono le Capre di Roccaverano, antica razza autoctona che viene preservata a tutela della biodiversità.
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    della Rocca

    Robiola della Rocca 280g

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  35. Campari 1elemento
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  40. Cavalleri 6elementi
  41. Ceretto 5elementi
  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
  54. Elena Walch 10elementi
  55. Eleva 3elementi
  56. Ferghettina 8elementi
  57. Ferrari 8elementi
  58. Fiasconaro 1elemento
  59. Fonterosa 2elementi
  60. Frantoio Manestrini 1elemento
  61. Franz Haas 6elementi
  62. Gambrinus 1elemento
  63. gli Aironi 10elementi
  64. Haderburg 10elementi
  65. Hans Rottensteiner 7elementi
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  68. Jermann 8elementi
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  99. Principato di Lucedio 9elementi
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Inferiore
Regione
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Complessità
  1. Molto Complesso 6elementi
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 6elementi
Persistenza
  1. molto persistente 6elementi
Struttura
  1. strutturato 3elementi
  2. Mediamente 3elementi
Verticalità
  1. Piacevole acidità 6elementi
Prezzo
  1. 0,00 € - 10,00 € 3elementi
  2. 20,00 € - 30,00 € 1elemento
  3. 30,00 € - 40,00 € 5elementi
  4. 40,00 € - 50,00 € 3elementi