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Nord Italia - Venica - Montanari e Gruzza

Nord Italia - Specialità regionali - Vendita online vini Venica - Vendita online del Parmigiano Reggiano Montanari e Gruzza

Venica è una delle Aziende più famose del panorama enologico italiano, sorge a Dolegna del Collio ed è gestita da Gianni, Giorgio e Giampaolo Venica che si occupano sia delle questioni tecniche sia di quelle più gestionali. L'Azienda nasce nel 1930 quando Daniele, il nonno di Giampaolo acquista una tenuta che era composta da una casa colonica e dalle vigne circostanti. Con passione, amore per il territorio e professionalità oggi Venica gestisce 37 Ha di vigneto posti sulle colline circostanti alla cantina e produce 275.000 bottiglie all'anno ed è divenuta una realtà di spicco assoluto dell'enologia italiana e mondiale.
Montanari e Gruzza è un'azienda emiliana nata nel 1950 al confine tra la provincia di Parma e Reggio Emilia, fin dall'ora producono il più noto formaggio italiano nel mondo il Parmigiano Reggiano.L'azienda crede in un modello culturale di altissima sostenibilità e rispetto nei confronti dell'ambiente, allevamento e tutti i componenti che costituiscono la fase produttiva. L'azienda produce ancora oggi burro prodotto con panna affiorata naturalmente dal latte, utilizzata successivamente per la produzione del Parmigiano Reggiano. L'azienda vanta anche del riconoscimento Biologico.
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  39. Caseificio dell'Alta Langa 3elementi
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  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
  54. Elena Walch 10elementi
  55. Eleva 3elementi
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  61. Franz Haas 6elementi
  62. Gambrinus 1elemento
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Inferiore
Regione
  1. Emilia Romagna 3elementi
  2. Friuli Venezia Giulia 5elementi
Astringenza
  1. mediamente astringente 1elemento
Complessità
  1. Grande complessità 2elementi
  2. Molto Complesso 4elementi
  3. mediamente complesso 2elementi
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 7elementi
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Persistenza
  1. molto persistente 6elementi
  2. persistente 2elementi
Struttura
  1. Molto strutturato 2elementi
  2. strutturato 4elementi
  3. Mediamente 2elementi
Verticalità
  1. Acidità vibrante 2elementi
  2. Piacevole acidità 6elementi
Prezzo
  1. 10,00 € - 20,00 € 1elemento
  2. 20,00 € - 30,00 € 6elementi
  3. 30,00 € - 40,00 € 2elementi
  4. 40,00 € - 50,00 € 1elemento
  5. 50,00 € - 60,00 € 1elemento