Nord Italia - Torroneria Barbero - Salumificio Giordano

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Il torronificio Barbero nasce ufficialmente nel 1883, da allora la preziosa ricetta del torrone friabile viene conservata e utilizzata per la produzione di questi torroni superlativi. Tutti i torroni vengono prodotti utilizzando delle caldaie a vapore e vengono utilizzati solo materie prime di primo ordine come le nocciole IGP del Piemonte. Foodexplore propone i torroni e i gianduia di Barbero. Spedizone in 24/48 ore.
Azienda Giordano di proprietà di Giordano Michelazzi che inizia la sua attività nel 1977 dopo che apprende l'arte della norcineria dal padre Adelindo. Nel 1983 sposta e amplia la sua produzione a Carpaneto Piacentino, luogo a ridosso egli Appennini il cui microclima è perfetto per la produzione e la stagionatura dei suoi salumi. Oggi l'Azienda ha sviluppato un sistema di controllo per la tracciabilità dei suoi prodotti e la certificazione di provenienza di ogni capo.
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