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Nord Italia - Torroneria Barbero - Botalla, tradizione casearia

Nord Italia - Specialità regionali - Torroneria Barbero prezzi e vendita online. - Botalla, tradizione casearia-FoodExplore.

Il torronificio Barbero nasce ufficialmente nel 1883, da allora la preziosa ricetta del torrone friabile viene conservata e utilizzata per la produzione di questi torroni superlativi. Tutti i torroni vengono prodotti utilizzando delle caldaie a vapore e vengono utilizzati solo materie prime di primo ordine come le nocciole IGP del Piemonte. Foodexplore propone i torroni e i gianduia di Barbero. Spedizone in 24/48 ore.
La famiglia Bonino è la proprietaria del caseificio Botalla situato a Biella. Il latte del caseificio deriva da pascoli di vacche Biellesi e piemontesi situate in loco. Il caseificio è composto da tecnici e casari che seguono con attenzione tutte le fasi della lavorazione, dalla formazione della cagliata alla stagionatura del formaggio in cantine naturali posto su assi di abete.
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  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
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  53. Egidio Bedogni 2elementi
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