Nord Italia - Tommasi - Produttori del Barbaresco
Nord Italia - Specialità regionali - Tommasi vini Valpolicella prezzo speciale. - Produttori del Barbaresco prezzi speciali.
Tommasi è un'azienda vitivinicola fondata nel 1902 nella zona storica della Valpolicella, più precisamente nel comune di Pedemonte. Nel corso degli anni la famiglia Tommasi ha saputo aumentare la produzione ed investire anche in zone esterne alla Valpolicella esportando il loro saper fare anche altrove interpretando altri territori e producendo degli ottimo vini toscani e vini pugliesi. Oggi l'Azienda Tommasi conta la proprietà di numerose tenute in Italia: Tommasi Viticoltori e Tenuta Filodora in Veneto; Tenuta Caseo nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia; Casisano a Montalcino e Poggio al Tufo in Maremma Toscana; Masseria Surani a Manduria in Puglia.
Produttori di Barbaresco è una cantina sociale, esempio di gestione sociale della cantina in tutta Italia. Nel 1894 Domizio Cavazza, l'allora responsabile della scuola enologica di Alba, decise di riconoscere anche con un'etichetta la diversità dei Nebbioli prodotti a Barbaresco rispetto ai vini prodotti in Barolo. Prima di allora le uve di Barbaresco venivano vinificate per dare Barolo oppure vino da pasto, Cavazza riunì 9 agricoltori che portarono i loro Nebbioli al castello della scuola enologica di Alba per essere vinificati a dare Barbaresco (dal nome del comune in cui sorgono i vigneti). Alla morte di Cavazza la cantina sociale chiuse e riaprì i battenti nel 1958 quando l'allora parroco di Barbaresco decise di far rivivere la tradizione e riunì gli intenti di 19 viticoltori fondando la Produttori di Barbaresco. Oggi la cantina conta una estensione di 110 Ha di Barbaresco e la produzione nelle buone annate di 500.000 bottiglie di Barbaresco DOCG e Langhe DOC.
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