Nord Italia - Tenuta Sant'Antonio - Beppino Occelli

Tenuta S.Antonio è una importante azienda vinicola della Valpolicella, (terra in cui si produce il famoso Amarone della Valpolicella) di proprietà di Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi. Nel 1989 acquistano una tenuta nei Monti Garbi (in dialetto significa monti aspri, duri) e iniziano a piantare nuovi vigneti che affiancano quelli già esistenti con un solo obiettivo: la qualità. La mentalità dei fratelli Castagnedi è sempre stata quella di produrre anche meno quando è necessario ma produrre con una grande qualità per questa ragione vengono effettuati dei diradamenti sui grappoli in varie fasi del ciclo vegetativo della pianta. Oggi Tenuta Sant' Antonio gestisce 80 Ha di vigneto e produce i vini più famosi della tradizione del territorio e una serie di vini prodotti senza solfiti che vengono commercializzati con il brand Telos.

Beppino Occelli è un produttore ed affinatore di formaggi. L'azienda situata nelle langhe produce oggi veri e proprie opere d'arte firmate Beppino Occelli, rinomato e pluripremiato è il burro prodotto come una volta, il Castelmagno e l'inimitabile Escarun. Beppino Occelli è stato un innovatore anticipando sin da subito l'evoluzione dei gusti creando foraggi unici e inimitabili. Foodexplore propone una vasta gamma di formaggi Beppino Occelli vendita online a a prezzi speciali.