Nord Italia - Quadra - Cà Maiol

Quadra è una cantina in Franciacorta, situata nel comune di Cologne, Quadra è un progetto nato nei primi anni '90 da un imprenditore di nome Ugo Ghezzi che con l'aiuto dei figli Cristina e Marco intraprese questa avventura nel panorama enologico. I vigneti sono situati in Franciacorta e lo staff Quadra sta attualmente facendo un grande lavoro di studio delle microzone viticole al fine di esprimere al meglio Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco nei vini che diventeranno Quadra Franciacorta. I vigneti si estendono dalla zona di S.Eusebio a Cologne fino al lago d'Iseo e si trovano nelle migliori zone della Franciacorta. Oggi Quadra gestisce 42 ettari di vigneto e produce vini con personalità credendo fortemente nelle potenzialità di Pinot Bianco e Pinot Nero che caratterizzano sicuramente i vini Quadra Franciacorta.

Ca Maiol è una delle aziende più importanti del panorama enologico del Lugana quella zona che si sviluppa a sud del lago di Garda. Ca Maiol si sviluppa in diverse tenute tutte situate in Lugana, la più antica di queste fu edificata nel 1710 ed era la dimora del notaio desenzanese Sebastiano Maioli. Nel 1967 quest'ultima divenne la sede della cantina Ca Maiol a cui poi, nel corso degli anni, la famiglia Contato associò altre tenute in Lugana per arrivare alle dimensioni attuali di 45 Ha di vigneto di proprietà e una produzione di 400.000 bottiglie.