Nord Italia - Prosciuttificio Camarin - Jermann
Nord Italia - Specialità regionali - Prosciuttificio Camarin vendita e prezzi online. - Jermann vini prezzi speciali.
Il Prosciuttifico Camarin ha iniziato a produrre uno dei più celebri prosciutti nell'anno 2000 il San Daniele. Il Camarin oggi produce circa 1000 cosce l'anno, è considerato uno dei prosciutti San Daniele maggiormente qualitativi e apprezzati. Le cosce vengono selezionate direttamente nei macelli, solo le migliori andranno a produrre il Prosciutto San Daniele. Il Camarin utilizza per salare i propri prosciutti solo sale marino proveniente da Trapani. Una lunga stagionatura e l'arte nella lavorazione faranno si che il prosciutto possa raggiungere un elevato grado di dolcezza e morbidezza.
Tra i produttori friulani più famosi c'è senza dubbio Jermann, il fondatore Anton Jermann nel 1881 lascia la Slovenia e le sue vigne per trasferirsi in Friuli fondando l'omonima azienda. La svolta arriva quando Silvio Jermann negli anni settanta inizia a produrre vini moderni, più slanciati e aromatici conquisando i mercati nazionali e internazionali. Oggi Jermann si estende su 150 Ha di cui 130 a vigneto per una produzione di 800.000 bottiglie.
Prosciutto di San Daniele DOP a tranci Il Camarin
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoProsciutto di San Daniele DOP Il Camarin metà
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoProsciutto di San Daniele DOP Il Camarin 32 mesi disossato
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoProsciutto di San Daniele DOP Il Camarin 32 mesi con osso
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Esaurito
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