Nord Italia - Pio Cesare - Cantina di Vicobarone

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Pio Cesare è una delle aziende albesi più rinomate, con più di 100 anni di storia è anche una delle più vecchie e radicate nel territorio. Fu fondata nel 1881 da Cesare Pio che diede il nome all'azienda che vinificava e credeva fortemente nella grande potenzialità delle uve di Barbaresco e di Barolo e fu uno dei primi a farli conoscere. Oggi l'Azienda possiede 50 Ha di proprietà nei migliori cru di Barolo e Barbaresco e ha investito molto il tecnologie e ristrutturazioni per quanto concerne alle cantine. La produzione è ancora piuttosto limitata in relazione alla domanda in quanto si vuole mantenere uno standard qualitativo eccellente.
La Cantina di Vicobarone nasce nel 1960, è una cantina sociale quindi i soci dell'azienda sono i viticoltori che conferiscono l'uva alla cantina dalle zone DOC del Piacentino e dell'Oltrepò Pavese. L'azienda oggi conta 250 soci che insieme gestiscono una superficie vitata di circa 700 ettari.
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