Nord Italia - Paolo Scavino - Ca del Bosco

Nord Italia - Specialità regionali - Vini Paolo Scavino - FoodExplore - Ca del Bosco Franciacorta prezzi speciali.

Paolo Scavino è una cantina storica nella zona del Barolo e fu fondata da Lorenzo e il figlio Paolo Scavino nel 1923. L'Azienda è da sempre protagonista sulla scena produttiva del Barolo in quanto i vinifica alcuni dei più esclusivi cru della zona, fu un giovane Enrico Scavino nel 1978 che convinse il padre Paolo a vinificare separatamente i Nebbioli del Cru Fiasco in quanto tutti gli anni di qualità superiore. Oggi Enrico insieme alla moglie e alle figlie Enrica ed Elisa sono la terza e la quarta generazione alla guida dell'Azienda e oggi come allora l'obiettivo è di produrre vini degni dello splendido territorio da cui provengono.

Ca del Bosco Franciacorta è una delle cantine più famose del mondo, situata ad Erbusco in provincia di Brescia in Franciacorta. La storia della cantina Ca del Bosco comincia quando Annamaria Clementi Zanella si trasferisce ad Erbusco con il figlio Maurizio in una casa immersa in un bosco di castagni chiamata "cà del bosc", siamo a metà degli anni sessanta. E' in quel periodo che Maurizio Zanella dopo un viaggio in Champagne visitando le famose maisons ha l'intuizione di fare un grande metodo Champenois in Franciacorta, fonda una cantina che sarebbe poi diventata una delle più tecnologiche al mondo. Oggi Ca del Bosco vinifica uve di proprietà coltivate nei 154 ettari di vigneto sparsi nelle zone più vocate della Franciacorta. Ca del Bosco è un progetto nato 40 anni fa ed in incessante crescita fino ai giorni nostri e con una produzione di 1.100.000 bottiglie si erge come uno dei maggiori produttori della Franciacorta. Vendita Online vini Ca del Bosco prezzo speciale.

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