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Nord Italia - Salumificio Mottolini - Venica

Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online dei prodotti Mottolini in Valtellina - Vendita online vini Venica

Mottolini è un'azienda valtellinese produttrice della vera bresaola valtellinese. L'azienda nasce nel 1986 trainata da valori ben precisi come il rispetto della natura, la giusta etica del lavoro e soprattutto l'attenzione alla salute e al benessere del consumatore. Artigiani di salumi, la famiglia Mottolini ha creato una filiera trasparente a partire dal produttore della carne, al consorzio di tutela agli istituti di ricerca in modo che il consumatore possa sempre conoscere ma soprattutto fidarsi di ciò che sta mangiando.
Venica è una delle Aziende più famose del panorama enologico italiano, sorge a Dolegna del Collio ed è gestita da Gianni, Giorgio e Giampaolo Venica che si occupano sia delle questioni tecniche sia di quelle più gestionali. L'Azienda nasce nel 1930 quando Daniele, il nonno di Giampaolo acquista una tenuta che era composta da una casa colonica e dalle vigne circostanti. Con passione, amore per il territorio e professionalità oggi Venica gestisce 37 Ha di vigneto posti sulle colline circostanti alla cantina e produce 275.000 bottiglie all'anno ed è divenuta una realtà di spicco assoluto dell'enologia italiana e mondiale.
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  9. Slinzega Mottolini 600g
    Mottolini

    Slinzega Mottolini 600g

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  41. Ceretto 5elementi
  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
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  54. Elena Walch 10elementi
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  56. Ferghettina 8elementi
  57. Ferrari 8elementi
  58. Fiasconaro 1elemento
  59. Fonterosa 2elementi
  60. Frantoio Manestrini 1elemento
  61. Franz Haas 6elementi
  62. Gambrinus 1elemento
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  84. Montanari e Gruzza 3elementi
  85. Monte Rossa 6elementi
  86. Mosnel 2elementi
  87. Mottolini 3elementi
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Inferiore
Regione
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Astringenza
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Complessità
  1. Grande complessità 2elementi
  2. Molto Complesso 4elementi
  3. mediamente complesso 2elementi
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 7elementi
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Persistenza
  1. molto persistente 6elementi
  2. persistente 2elementi
Struttura
  1. Molto strutturato 2elementi
  2. strutturato 4elementi
  3. Mediamente 2elementi
Verticalità
  1. Acidità vibrante 2elementi
  2. Piacevole acidità 6elementi
Prezzo
  1. 0,00 € - 100,00 € 10elementi
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