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Nord Italia - Salumificio Mottolini - Les Cretes

Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online dei prodotti Mottolini in Valtellina - Azienda Les Cretes

Mottolini è un'azienda valtellinese produttrice della vera bresaola valtellinese. L'azienda nasce nel 1986 trainata da valori ben precisi come il rispetto della natura, la giusta etica del lavoro e soprattutto l'attenzione alla salute e al benessere del consumatore. Artigiani di salumi, la famiglia Mottolini ha creato una filiera trasparente a partire dal produttore della carne, al consorzio di tutela agli istituti di ricerca in modo che il consumatore possa sempre conoscere ma soprattutto fidarsi di ciò che sta mangiando.

La Società Agricola Les Cretes è di proprietà del sig.Costantino Charrère che da anni è uno dei produttori più dinamici e innovativi della Valle D'Aosta. Famiglia da generazioni di estrazione agricola dal 1955 il padre di Costantino inizia a produrre uva con l'obiettivo di trasformarle in vino di qualità. L'attenzione e il focus dell'Azienda vanno verso la rivalutazione dei territori, la riscoperta e la valorizzazione di alcuni vtigni autoctoni che sono quasi estinti.Dal 1989 ad ogggi Les Cretes è molto cresciuta e attualmente con 25 Ha di vigneto è la più grande azienda vitivinicola nel territorio della Val D'Aosta con una produzione di circa 230.000 bottiglie all'anno.

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    Mottolini

    Slinzega Mottolini 600g

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  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
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  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
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  53. Egidio Bedogni 2elementi
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  59. Fonterosa 2elementi
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  61. Franz Haas 6elementi
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Inferiore
Regione
  1. Lombardia 3elementi
  2. Val d'Aosta 3elementi
Astringenza
  1. mediamente astringente 1elemento
Complessità
  1. mediamente complesso 4elementi
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 3elementi
  2. mediamente 1elemento
Persistenza
  1. persistente 3elementi
  2. mediamente 1elemento
Struttura
  1. strutturato 1elemento
  2. Mediamente 2elementi
  3. Scarsamente 1elemento
Verticalità
  1. Piacevole acidità 4elementi
Prezzo
  1. 0,00 € - 100,00 € 6elementi
  2. 100,00 € - 200,00 € 1elemento