Nord Italia - Les Cretes - Bosio Franciacorta

La Società Agricola Les Cretes è di proprietà del sig.Costantino Charrère che da anni è uno dei produttori più dinamici e innovativi della Valle D'Aosta. Famiglia da generazioni di estrazione agricola dal 1955 il padre di Costantino inizia a produrre uva con l'obiettivo di trasformarle in vino di qualità. L'attenzione e il focus dell'Azienda vanno verso la rivalutazione dei territori, la riscoperta e la valorizzazione di alcuni vtigni autoctoni che sono quasi estinti.Dal 1989 ad ogggi Les Cretes è molto cresciuta e attualmente con 25 Ha di vigneto è la più grande azienda vitivinicola nel territorio della Val D'Aosta con una produzione di circa 230.000 bottiglie all'anno.

Bosio Franciacorta è una cantina in Franciacorta situata nel comune di Corte Franca, a pochi chilometri dal Lago d'Iseo, viene fondata negli anni '90 quando il padre di Cesare Bosio decide di vinificare le uve che prima vendeva ad altre cantine. Inizia così la storia della cantina Bosio che ora vanta la produzione di vini Franciacorta veramente apprezzati per qualità ed unicità. I vigneti della cantina si estendono su 30 Ha tutti nella zona denominata Franciacorta DOCG, diversi per esposizione ed altitudine danno dei risultati esaltanti quando Cesare ed il suo staff li uniscono sapientemente per la creazione delle cuvèe. Obiettivo principale dell'Azienda Bosio è quello di produrre i vini della miglior qualtà possibile rispettando però l'ambiente cercando quindi di sviluppare una viticoltura sostenibile.