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Nord Italia - La Malga del Re il vero bagoss di Bagolino - Uberti

Nord Italia - Specialità regionali - La Malga del Re vendita bagoss online - Uberti Franciacorta Vendita Online

Da cinque generazioni la Famiglia Buccio si dedica alla produzione del formaggio Bagòss. Il prodotto principale, quello che potremmo definire il principale dell’azienda Buccio, è sempre stato il formaggio Bagòss, con una sola differenza: rispetto al passato oggi è possibile aggiungere il marchio che garantisce al consumatore l’altissima qualità dei nostri prodotti. I prodotti principali dell'azienda sono il bagoss stagionato per 24 mesi e il bagoss con stagionatura di 60 mesi, dei veri capolavori.

La famiglia Uberti è erede di viticoltori dal 1793 in località Salem nel comune di Erbusco in Franciacorta. Soltanto nel 1980 G. Agostino Uberti e la moglie Eleonora iniziano la produzione di vino Franciacorta DOCG e Curtefranca DOC con degli obiettivi dI eccellenza e rispetto per l'ambiente. Inizialmente i vigneti si estendevano su una superficie di 9 Ha che oggi sono diventati 25 in seguito alle acquisizioni di vigneti ben esposti e con caratteristiche del suolo perfette per la produzione di uva da vino di qualità. Oggi l'Azienda produce circa 180.000 bottiglie tra i Franciacorta DOCG e i Curtefranca DOC ed ha ampliato la cantina arrivando ad avere un'area preposta per ogni fase della lavorazione.

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  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
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  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
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Inferiore
Regione
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Complessità
  1. Grande complessità 3elementi
  2. Molto Complesso 1elemento
  3. mediamente complesso 2elementi
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 6elementi
Persistenza
  1. molto persistente 4elementi
  2. persistente 2elementi
Struttura
  1. Molto strutturato 1elemento
  2. strutturato 5elementi
Verticalità
  1. Acidità vibrante 4elementi
  2. Piacevole acidità 2elementi
Prezzo
  1. 10,00 € - 20,00 € 2elementi
  2. 20,00 € - 30,00 € 4elementi
  3. 30,00 € - 40,00 € 1elemento
  4. 40,00 € - 50,00 € 3elementi
  5. 50,00 € - 60,00 € 1elemento