Nord Italia - Frantoio Manestrini - Rinaldini

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L’azienda Manestrini deve la sua fama ad origini che risalgono diversi secoli fa, infatti vi sono fonti, perlopiù pietre di strutture antiche in testimonianza di un frantoio, che già nel XIV secolo fino al XVIII, sorgeva in Valtenesi, un convento francescano devoto a San Rocco. Successivamente nel 1960 venne fatto erigere un nuovo frantoio con a capo Egidio Manestrini padre dell’azienda a noi nota. Oggigiorno l’azienda, specializzata nella produzione di olio extravergine con olive del Garda bresciano, è seguita anche dalla figlia Nicoletta. Grazie all'attenta cura posta nel corso della raccolta delle olive e produzione dell’olio e inseguito alla sua fama, l’azienda ha ricevuto diverse riconoscenze sia a livello regionale, che internazionale.
Azienda Rinaldini fu fondata alla fine dagli anni sessanta da Rinaldo Rinaldini che all'epoca gestiva un ristorante e serviva salumi e vini prodotti artigianalmente. Decise di investire di più sulla sua capacità enologica e fondò la Azienda Aagricola Moro Rinaldini. Nel corso del tempo l'azienda è cresciuta molto ma ancora mantiene la sua dimensione di azienda "familiare" infatti insieme a Paola Rinaldini e al marito Marco Melegari anche i figli concorrono alla produzione di grandi vini. Oggi Azienda Agricola Moro Rinaldini si estende su 15 Ha di vigneto situati ai piedi delle colline Matildiche tra Reggio Emilia e Parma.
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