Nord Italia - Fiasconaro - Cà Vecchia

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Fiasconaro è un'azienda artigianale siciliana che produce dolci tipici siciliani. L'azienda nasce nel 1953 quando Mario Fiasconaro comincia a produrre gelato e dolci. Successivamente si comincia a produrre anche i dolci tipici sicilaini come i cannoli o le cassate, le creme di ricotta con ottimi risultati. I figli Fausto, Martino e Nicola danno all'azienda una ventata di modernità pur non dimenticandosi degli insegnamenti del padre Mario riuscendo a far conoscere il marchio di Fiasconaro in tutta Italia e anche all'estero.
Cà Vecchia, è un azienda a conduzione familiare, la filosofia è quella di produrre e di proporre prodotti dall'alta qualità, salutari e altamente digeribili. La produzione primaria è quella del riso, dalla coltivazione alla vendita, le varietà maggiormente prodotte sono Carnaroli e Vialone Nano mantovano. L'azienda ha anche un laboratorio interno dove vengono prodotte le confetture extra, non vengono usati additivi di qualunque tipo ne conservanti, viene utilizzata solo frutta fresca lavorata in giornata, le confetture vengono poi "profumate" di prodotti naturali come cannella, zenzero vaniglie ed altri.
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