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Polish (PL)Nord Italia - Ferrari - Uberti
Nord Italia - Specialità regionali - Ferrari: la storia degli spumanti italiani - Uberti Franciacorta Vendita Online
Ferrari in Italia è sinonimo di qualità e non stiamo parlando di automobili. Il mito di Ferrari nasce all'inizio del 1900 quando Giulio Ferrari intuì che anche in Italia si poteva produrre un grande Champenois di qualità paragonabile ai maestri francesi dello Champagne, come dagli torto? Iniziò le prime prove vinificando lo Chardonnay la cui introduzione in Italia è dovuta proprio a Giulio Ferarri. Non avendo figli dovette tramandare la sua attività ad una persona che non fosse della sua famiglia, scelse Brno Lunelli che era titolare di un'enoteca a Trento ed egli contribuì a fare crescere l'Azienda in modo molto importante non tralasciando mai il concetto della qualità. Oggi l'Azienda è una delle più importanti del Trentino e produce delle vere e proprie perle enologiche famose in tutto il mondo producendo circa 4.200.000 bottiglie gestendo una superficie vitata di proprietà di circa 120 Ha a cui si aggiungono circa 500 conferitori.
La famiglia Uberti è erede di viticoltori dal 1793 in località Salem nel comune di Erbusco in Franciacorta. Soltanto nel 1980 G. Agostino Uberti e la moglie Eleonora iniziano la produzione di vino Franciacorta DOCG e Curtefranca DOC con degli obiettivi dI eccellenza e rispetto per l'ambiente. Inizialmente i vigneti si estendevano su una superficie di 9 Ha che oggi sono diventati 25 in seguito alle acquisizioni di vigneti ben esposti e con caratteristiche del suolo perfette per la produzione di uva da vino di qualità. Oggi l'Azienda produce circa 180.000 bottiglie tra i Franciacorta DOCG e i Curtefranca DOC ed ha ampliato la cantina arrivando ad avere un'area preposta per ogni fase della lavorazione.
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