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Nord Italia - Ferrari - Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta

Nord Italia - Specialità regionali - Ferrari: la storia degli spumanti italiani - Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta

Ferrari in Italia è sinonimo di qualità e non stiamo parlando di automobili. Il mito di Ferrari nasce all'inizio del 1900 quando Giulio Ferrari intuì che anche in Italia si poteva produrre un grande Champenois di qualità paragonabile ai maestri francesi dello Champagne, come dagli torto? Iniziò le prime prove vinificando lo Chardonnay la cui introduzione in Italia è dovuta proprio a Giulio Ferarri. Non avendo figli dovette tramandare la sua attività ad una persona che non fosse della sua famiglia, scelse Brno Lunelli che era titolare di un'enoteca a Trento ed egli contribuì a fare crescere l'Azienda in modo molto importante non tralasciando mai il concetto della qualità. Oggi l'Azienda è una delle più importanti del Trentino e produce delle vere e proprie perle enologiche famose in tutto il mondo producendo circa 4.200.000 bottiglie gestendo una superficie vitata di proprietà di circa 120 Ha a cui si aggiungono circa 500 conferitori.
Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta
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  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
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  59. Fonterosa 2elementi
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Inferiore
Regione
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Complessità
  1. Grande complessità 3elementi
  2. Molto Complesso 3elementi
  3. mediamente complesso 2elementi
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 8elementi
Persistenza
  1. molto persistente 4elementi
  2. persistente 4elementi
Struttura
  1. strutturato 3elementi
  2. Mediamente 5elementi
Verticalità
  1. Acidità vibrante 3elementi
  2. Piacevole acidità 5elementi
Prezzo
  1. 0,00 € - 100,00 € 9elementi
  2. 200,00 € - 300,00 € 1elemento