Nord Italia - Ferghettina - Prosciuttificio Camarin

Nord Italia - Specialità regionali - Ferghettina Franciacorta prezzo speciale - Prosciuttificio Camarin vendita e prezzi online.

Ferghettina Franciacorta è una delle cantine più importanti della Franciacorta, fondata nel 1991 da Roberto Gatti. Dopo una importante esperienza in un'altra grande Cantina della Franciacorta decide di mettersi inproprio viificando le proprie uve producendo i propri vini Franciacorta. La svolta nella storia della cantina Ferghettina arriva el 2002 quando la produzione si sposta nella nuova sede produttiva ad Adro su una collina dalla quale si domina l'anfiteatro morenico della Franciacorta. Una struttura all'avanguardia dal punto di vista tecnologico, perfetta per produrre la qualità che Roberto Gatti e i figli Laura e Matteo hanno in mente per i loro vini Franciacorta Ferghettina. L'Azienda possiede vigneti nelle zone più vocate della Franciacorta in modo da poter lavorare poi in sede di assemblaggio cercando di interpretare ogni singolo territorio nella miglior modo possibile ottenendo un prodotto fine, elegante e tecnicamente perfetto. Vendita Online vini Franciacorta Ferghettina prezzo speciale! 


Il Prosciuttifico Camarin ha iniziato a produrre uno dei più celebri prosciutti nell'anno 2000 il San Daniele. Il Camarin oggi produce circa 1000 cosce l'anno, è considerato uno dei prosciutti San Daniele maggiormente qualitativi e apprezzati. Le cosce vengono selezionate direttamente nei macelli, solo le migliori andranno a produrre il Prosciutto San Daniele. Il Camarin utilizza per salare i propri prosciutti solo sale marino proveniente da Trapani. Una lunga stagionatura e l'arte nella lavorazione faranno si che il prosciutto possa raggiungere un elevato grado di dolcezza e morbidezza.
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