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Polish (PL)Nord Italia - Elena Walch - Pasticceria SuperPan
Nord Italia - Specialità regionali - Elena Walch - Pasticceria Panetteria SuperPan - FoodExplore
Elena Walch è una delle aziende più importanti del panorama enologico altoatesino che fa dell'innovazione tecnologica, delL' espressione più pura del terroir e della sostenibilità i cardini della sua filosofia. L'azienda si snoda su due vigneti di proprietà: Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz sopra al paese di Tramin e diversi appezzamenti in affitto sparsi per i territori di Caldaro e Tramin.
Super Pan è una panetteria e pasticceria situata a Seregno nel cuore della Brianza, Gabriele, il titolare produce da sempre con passione e precisione i tipici dolci della tradizione italiana, a partire dall'inimitabile Panettone di Milano, alla colomba pasquale al Pan Tranvai, tipico pane brianzolo prodotto con uvetta e tanti altri dolci. Ottimo il suo pane, prodotto con farina selezionatissima, lievitazione prolungata e naturale, è leggero e saporitissimo. Gabriele utilizza solo prodotti selezionati, produce esclusivamente seguendo le ricette originali, nessuna rivisitazione, tanto lavoro e soprattutto una passione infinita. Presente alla fiera di Expo Milano, ha fatto assaggiare i suoi prodotti, graditissimi e apprezzatissimi da italiani e non. Oggi FoodExplore propone i suoi prodotti e soprattutto vuole trasmettere la genuinità e la filosofia di Super Pan
Super Pan è una panetteria e pasticceria situata a Seregno nel cuore della Brianza, Gabriele, il titolare produce da sempre con passione e precisione i tipici dolci della tradizione italiana, a partire dall'inimitabile Panettone di Milano, alla colomba pasquale al Pan Tranvai, tipico pane brianzolo prodotto con uvetta e tanti altri dolci. Ottimo il suo pane, prodotto con farina selezionatissima, lievitazione prolungata e naturale, è leggero e saporitissimo. Gabriele utilizza solo prodotti selezionati, produce esclusivamente seguendo le ricette originali, nessuna rivisitazione, tanto lavoro e soprattutto una passione infinita. Presente alla fiera di Expo Milano, ha fatto assaggiare i suoi prodotti, graditissimi e apprezzatissimi da italiani e non. Oggi FoodExplore propone i suoi prodotti e soprattutto vuole trasmettere la genuinità e la filosofia di Super Pan
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