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Polish (PL)Nord Italia - Elena Walch - Franz Haas
Nord Italia - Specialità regionali - Elena Walch - Vendita Online vini Franz Haas
Elena Walch è una delle aziende più importanti del panorama enologico altoatesino che fa dell'innovazione tecnologica, delL' espressione più pura del terroir e della sostenibilità i cardini della sua filosofia. L'azienda si snoda su due vigneti di proprietà: Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz sopra al paese di Tramin e diversi appezzamenti in affitto sparsi per i territori di Caldaro e Tramin.
Franz Haas è il titolare dell'omonima azienda vitivinicola trentina, nome noto nell'enologia italiana in quanto capace di interpretare il territorio producendo dei vini molto particolari. Franz Haas è un'azienda che nasce nel 1880 ed oggi gestisce 65 Ha di vigneto tra terreni di proprietà e affitto producendo circa 300.000 bottiglie all'anno. Lo stile di produzione è inconfondibile e Franz Haas fu tra i primi ad utilizzare già dal 1989 etichette con dei colori come oro e argento che sicuramente rimangono impressi nella mente e vengono ricordati. La filosofia viticola è quella della gestione integrata quindi l'utilizzo dei prodotti di sintesi soltanto quando le condizioni lo rendono necessario.
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