Nord Italia - Elena Walch - Fonterosa

Nord Italia - Specialità regionali - Elena Walch - Prodotti Fonterosa-FoodExplore.

Elena Walch è una delle aziende più importanti del panorama enologico altoatesino che fa dell'innovazione tecnologica, delL' espressione più pura del terroir e della sostenibilità i cardini della sua filosofia. L'azienda si snoda su due vigneti di proprietà: Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz sopra al paese di Tramin e diversi appezzamenti in affitto sparsi per i territori di Caldaro e Tramin.
Nel 1985 nasce ad Alba in Piemonte, l’azienda Fonterosa grazie a Daniela Pira e Giorgio. Produce diversi tipi di prodotti, avendo a disposizione una vasta gamma di scelta mantenendo il suo prestigio e qualità sul mercato alimentare. Si spazia dai sughi a creme dolci,dagli antipasti alla frutta sciroppata; preparate secondo antiche pratiche tramandate da generazioni.
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