Nord Italia - Elena Walch - Consorzio per la tutela del formagio Montasio

Nord Italia - Specialità regionali - Elena Walch - Consorzio per la tutela del formagio Montasio

Elena Walch è una delle aziende più importanti del panorama enologico altoatesino che fa dell'innovazione tecnologica, delL' espressione più pura del terroir e della sostenibilità i cardini della sua filosofia. L'azienda si snoda su due vigneti di proprietà: Castel Ringberg a Caldaro e Kastelaz sopra al paese di Tramin e diversi appezzamenti in affitto sparsi per i territori di Caldaro e Tramin.
Consorzio per la tutela del formagio Montasio
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