Nord Italia - Citari Lugana prezzo speciale - Haderburg

Citari è un'azienda vitivinicola che sorge a San Martino della Battaglia vicino al lago di Garda e coltiva 21 Ha di vigneto di proprietà con le uve tipiche del territorio. I suoli sono pressochè di origine morenica con venature argillose e calcaree, perfetti per la coltivazione di uve di qualità. Citari produce quindi vini Lugana dall'ottima qualità prezzo così come gli altri vini, moderni e riconoscibli, dalla personalità accattivante. La data della fondazione è il 1957 ma già da prima la famiglia aveva a che fare con la terra, questo legame indissolubile è poi sfociato nel progetto Citari, vini Lugana dall'ottima qualità prezzo.

Haderburg è una cantina in Trentino che è  stata fondata a metà degli anni '70 quando la famiglia Haderburg ha deciso di iniziare a vinificare le uve che prima vendeva ad altre cantine del territorio, fino a quel momento gli Haderburg erano grandi viticoltori e produttori di mele. La produzione di Haderburg si è da subito rivolta ai vini metodo classico da uve Chardonnay e Pinot Nero chiamati Blauburgunder in Trentino. Haderburg intende l'agricoltura come il profondo rispetto per l'ambiente e la natura, cercando di capire ed interpretare i cicli delle piante e delle stagioni mai cercando di forzare i ritmi, questo significa lavorare in agricoltura biodinamica. I vigneti si trovano in due tenute principali, il maso Hausmannhof, che è a 400 m sul livello del mare vicino alla città di Salorno è il luogo dove i vini Haderburg riposano quindi in Hausmanhof c'è la cantina e la casa della famiglia. Un secondo tenuta è chiamata Obermairlhof, acquistata nei primi anni 2000, si estende su 2,9 ettari e si trova ad un'altitudine tra i 620 ei 700 metri sul livello del mare meravigliosamente esposti.