Nord Italia - Cavalleri - Terre di Valgrande

Cavalleri è un'azienda agricola nel comune di Erbusco, nel cuore della Franciacorta. La famiglia Cavalleri, come testimoniano atti notarili dell'epoca, è proprietaria di terreni agricoli sin dal 1450. In azienda è conservato anche un atto di acquisto datato 1842 che testimonia acquisto di un vigneto che ancora oggi è un cru aziendale chiamato Rampaneto. Già allora in azienda si produceva vino bianco e rosso che veniva venduto sfuso e soltanto dopo il riconoscimento della DOC in Franciacorta quindi intorno al 1967 si cominciò ad imbottigliare. Le prime bottiglie di Franciacorta Cavalleri videro la luce nel 1979 quando Gian Paolo e Giovanni Cavalleri abbandonarono la antica cantina e ne costruirono una più moderna. Oggi azienda agricola Cavalleri è un punto di riferimento di stile in Franciacorta credendo fortemente nel concetto blanc de blanc quindi la vinificazione di sole uve Chardonnay cercando di valorizzare a pieno ogni cru aziendale in Franciacorta.

Terre di Valgrande è un'azienda vitivinicola della Valpolicella nata dalla passione della famiglia Zandonella Sarinuto che già dal 1958 aveva riunito alcuni viticoltori della Valpolicella credendo sin da allora che unendo le forse si potesse arrivare a dei risultati mai pensati. Oggi l'Azienda Terre di Valgrande esporta in numerosi paesi nel mondo producendo vini classici della Valpolicella come L'Amarone, il Ripasso della Valpolicella e il Valpolicella Classico ma anche i celebri vini bianchi della zona del Soave.