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Nord Italia - Caseificio Roccaverano - Eleva

Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online formaggi del Caseificio Roccaverano - Vendita Online vini Valpolicella Eleva

Caseificio Roccaverano nasce formalmente nel 2005 ma vanta una lunghissima tradizione casearia, in questo caseificio esiste anche un allevamento di circa 600 capre che sono libere di pascolare nelle colline poste nelle vicinanze dell'azienda e di queste circa 120 capi sono le Capre di Roccaverano, antica razza autoctona che viene preservata a tutela della biodiversità.
Eleva è una splendida tenuta di 6 Ha di vigne terrazzate ed oliveti situata in Valpolicella. Il possedimento fu voluto ed acquistato dalla signora Franca Maculan e alla sua scomparsa il testimone passo nelle mani di Raffaella Veroli e Davide Gaeta che decisero di puntare sul materiale viticolo che già era presente e di non intervenire piantando nuovi vigneti. Oggi Società Agricola Eleva gestisce la tenuta e i vini e li conduce così come la vecchia proprietaria Franca Maculan avrebbe voluto.
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    della Rocca

    Robiola della Rocca 280g

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  14. Barone Pizzini 10elementi
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  20. Bernardini Gastone 1elemento
  21. Bertani 2elementi
  22. Bisol 8elementi
  23. Bordoni 4elementi
  24. Bortolomiol 4elementi
  25. Bosio 2elementi
  26. Botalla 2elementi
  27. Braida 7elementi
  28. Brivio 2elementi
  29. Bulgarini 1elemento
  30. Ca Dei Frati 9elementi
  31. Cà del Bosco 12elementi
  32. Cà Maiol 9elementi
  33. Cà Vecchia 10elementi
  34. Calvisius Caviar 4elementi
  35. Campari 1elemento
  36. Capovilla 7elementi
  37. Carozzi 2elementi
  38. Casa Olearia Taggiasca 1elemento
  39. Caseificio dell'Alta Langa 3elementi
  40. Cavalleri 6elementi
  41. Ceretto 5elementi
  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
  54. Elena Walch 10elementi
  55. Eleva 3elementi
  56. Ferghettina 8elementi
  57. Ferrari 8elementi
  58. Fiasconaro 1elemento
  59. Fonterosa 2elementi
  60. Frantoio Manestrini 1elemento
  61. Franz Haas 6elementi
  62. Gambrinus 1elemento
  63. gli Aironi 10elementi
  64. Haderburg 10elementi
  65. Hans Rottensteiner 7elementi
  66. Hofstätter 2elementi
  67. Il Camarin 4elementi
  68. Jermann 8elementi
  69. La Bottera 1elemento
  70. La Felinese 1elemento
  71. La Pergola 1elemento
  72. La Perla Torino 3elementi
  73. La Rajade 4elementi
  74. La Spinetta 6elementi
  75. Laimburg 4elementi
  76. Les Cretes 4elementi
  77. Lis Neris 1elemento
  78. Livio Felluga 7elementi
  79. Macelleria Mazza 30elementi
  80. Malavasi 1elemento
  81. Manara 5elementi
  82. Masi 3elementi
  83. Meran 8elementi
  84. Montanari e Gruzza 3elementi
  85. Monte Rossa 6elementi
  86. Mosnel 2elementi
  87. Mottolini 3elementi
  88. Nonino 15elementi
  89. Occelli 1elemento
  90. Oleificio Moniga del Garda 2elementi
  91. Ottella 8elementi
  92. Paolo Scavino 3elementi
  93. Pasini 1elemento
  94. Pasticceria Panetteria SuperPan 4elementi
  95. Pastificio Felicetti 12elementi
  96. Peter Zemmer 13elementi
  97. Pio Cesare 5elementi
  98. Poderi Colla 6elementi
  99. Principato di Lucedio 9elementi
  100. Produttori del Barbaresco 10elementi
  101. Quack Italia 2elementi
  102. Quadra 3elementi
  103. Righi 2elementi
  104. Rinaldini 1elemento
  105. Romano Dal Forno 2elementi
  106. Ruliano 2elementi
  107. Salumeria Ferrari 2elementi
  108. Salumificio Giordano 1elemento
  109. Salumificio Wolf 3elementi
  110. San Michele Appiano 7elementi
  111. Sandrone 1elemento
  112. Selva Capuzza 1elemento
  113. Senfter 2elementi
  114. Società Agricola Monte Alto 7elementi
  115. Tenuta Sant'Antonio 10elementi
  116. Terre Bormane 1elemento
  117. Terre di Valgrande 1elemento
  118. Tommasi 2elementi
  119. torronificio barbero 6elementi
  120. Uberti 8elementi
  121. Venica 8elementi
  122. Vicobarone 2elementi
  123. Vie Di Romans 8elementi
  124. Vigna Dorata 4elementi
  125. Zenato 6elementi
  126. Zu Plun 2elementi
  127. Cantine Maschio 3elementi
  128. Caseificio dell'Alta Langa 1elemento
  129. Quaglia 14elementi
  130. Ca del Bosco 2elementi
  131. Le Marchesine 6elementi
  132. Lo Sparviere 3elementi
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  134. Domini Vneti 1elemento
  135. Fortemasso 1elemento
  136. Angelo Gaja 1elemento
  137. Santa Margherita 1elemento
  138. Capriano del Colle 1elemento
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  141. Travaglini 3elementi
  142. Foradori 1elemento
  143. Costaripa 2elementi
  144. Nino Negri 2elementi
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Inferiore
Regione
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Astringenza
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Complessità
  1. Grande complessità 1elemento
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 1elemento
Persistenza
  1. persistente 1elemento
Struttura
  1. Estremamente strutturato 1elemento
Verticalità
  1. Piacevole acidità 1elemento
Prezzo
  1. 0,00 € - 10,00 € 3elementi
  2. 10,00 € - 20,00 € 1elemento
  3. 20,00 € - 30,00 € 1elemento
  4. 40,00 € - 50,00 € 1elemento
  5. 50,00 € - 60,00 € 1elemento