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Nord Italia - Caseificio Roccaverano - Cantina di Vicobarone

Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online formaggi del Caseificio Roccaverano - Acquista online i vini della Cantina di Vicobarone

Caseificio Roccaverano nasce formalmente nel 2005 ma vanta una lunghissima tradizione casearia, in questo caseificio esiste anche un allevamento di circa 600 capre che sono libere di pascolare nelle colline poste nelle vicinanze dell'azienda e di queste circa 120 capi sono le Capre di Roccaverano, antica razza autoctona che viene preservata a tutela della biodiversità.
La Cantina di Vicobarone nasce nel 1960, è una cantina sociale quindi i soci dell'azienda sono i viticoltori che conferiscono l'uva alla cantina dalle zone DOC del Piacentino e dell'Oltrepò Pavese. L'azienda oggi conta 250 soci che insieme gestiscono una superficie vitata di circa 700 ettari.
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    della Rocca

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  35. Campari 1elemento
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  37. Carozzi 2elementi
  38. Casa Olearia Taggiasca 1elemento
  39. Caseificio dell'Alta Langa 3elementi
  40. Cavalleri 6elementi
  41. Ceretto 5elementi
  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
  54. Elena Walch 10elementi
  55. Eleva 3elementi
  56. Ferghettina 8elementi
  57. Ferrari 8elementi
  58. Fiasconaro 1elemento
  59. Fonterosa 2elementi
  60. Frantoio Manestrini 1elemento
  61. Franz Haas 6elementi
  62. Gambrinus 1elemento
  63. gli Aironi 10elementi
  64. Haderburg 10elementi
  65. Hans Rottensteiner 7elementi
  66. Hofstätter 2elementi
  67. Il Camarin 4elementi
  68. Jermann 8elementi
  69. La Bottera 1elemento
  70. La Felinese 1elemento
  71. La Pergola 1elemento
  72. La Perla Torino 3elementi
  73. La Rajade 4elementi
  74. La Spinetta 6elementi
  75. Laimburg 4elementi
  76. Les Cretes 4elementi
  77. Lis Neris 1elemento
  78. Livio Felluga 7elementi
  79. Macelleria Mazza 30elementi
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  81. Manara 5elementi
  82. Masi 3elementi
  83. Meran 8elementi
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  87. Mottolini 3elementi
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  94. Pasticceria Panetteria SuperPan 4elementi
  95. Pastificio Felicetti 12elementi
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  110. San Michele Appiano 7elementi
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  119. torronificio barbero 6elementi
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  121. Venica 8elementi
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  127. Cantine Maschio 3elementi
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Inferiore
Regione
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  2. Piemonte 4elementi
Complessità
  1. Molto Complesso 1elemento
  2. mediamente complesso 1elemento
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 2elementi
Persistenza
  1. molto persistente 1elemento
  2. persistente 1elemento
Struttura
  1. strutturato 1elemento
  2. Mediamente 1elemento
Verticalità
  1. Acidità vibrante 1elemento
  2. Piacevole acidità 1elemento
Prezzo
  1. 0,00 € - 10,00 € 4elementi
  2. 10,00 € - 20,00 € 1elemento
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