Nord Italia - Capovilla - Barone Pizzini

La Distilleria Capovilla nasce dalla passione di un uomo che si chiama Vittorio Capovilla. La passione per i distillati nasce nel 1974 quando inizia ad occuparsi di macchine per l'enologia e scopre anche il mondo della distillazione. La caratteristica della filosofia di Capovilla è sicuramente quella di innalzare il livello della materia prima insieme alla voglia di occuparsi di della distillazione di frutti rari e poco valorizzati. Vittorio Capovilla presta anche molta attenzione alla fermentazione delle materie prime in modo da non estrarre composti che poi inevitabilmente verranno distillati. La Distilleria Capovilla produce delle vere e proprie eccellenze che produce tramite una grandissima ricerca delle materie prime che svolge in tutta Italia andando a raccogliere nei boschi d'Italia frutti oramai selvatici oppure non più coltivati con scopo di vendita.

Le origini della Barone Pizzini in Franciacorta sono da ricercare nel 1870 quando una nobile famiglia asburgica di Rovereto si stabilì in Franciacortra e fondò la Amministrazione agricola Pizzini. Nel 1967, quando in Franciacorta viene riconosciuta la DOC Barone Pizzini è uno tra i più importanti produttori e nel 1991 vengono coinvolti nella società alcuni imprenditori e si delinearono gli scenari attuali. Barone Pizzini oggi è una tra le più importanti aziende vitivinicole della Franciacorta, gestisce 47 ettari di vigneto per una produzione di circa 370.000 bottiglie all'anno. Barone Pizzini è una fra le primissime aziende a credere nella viticoltura biologica dal 1998 e a condurre i vigneti con attenzione nei riguardi di tematiche sempre più importanti come la biodiversità e le emissioni di CO2. Vendita Online dei vini Franciacorta Barone Pizzini, prezzi speciali!