Nord Italia - Cantina di Vicobarone - Hans Rottensteiner

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La Cantina di Vicobarone nasce nel 1960, è una cantina sociale quindi i soci dell'azienda sono i viticoltori che conferiscono l'uva alla cantina dalle zone DOC del Piacentino e dell'Oltrepò Pavese. L'azienda oggi conta 250 soci che insieme gestiscono una superficie vitata di circa 700 ettari.

I vini della Tenuta Hans Rottensteiner sono l'espressione più tipica e genuina del territorio di Bolzano, Rottensteiner infatti il nome stesso deriva da "Rotten" che significa Rosso e "Stainer" che vuoldire pietre: questi sono i segni distintivi dei suoli di Bolzano. La cantina è una realtà familiare consolidata, è stata fondata dal nonno Hans Rottensteiner nel 1956 e oggi la cantina è gestita da suo figlio Toni e nipote Hannes che si sono concentrati sulla produzione di vini di qualità dalla bottiglia (nei tempi Hans era il vino prodotto per essere venduto in cisterna, specialmente In Svizzera) e sulla pura interpretazione del territorio di Bolzano. La stragrande maggioranza dei vini Rottensteiner è monovarietale per cercare di esprimere la tipicità di ogni uva e portarla al bicchiere. Oggi Rottensteiner possiede 10 ettari di vigneto e vi sono più di 60 viticoltori che appassionatamente e con dedizione aiutano Rottensteiner ad esportare la qualità dei vini di Bolzano nel mondo, insieme producono circa 400.000 bottiglie. Vendita Online Rottensteiner vini prezzo speciale su foodexplore.com.

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