Nord Italia - Cà Vecchia - Livio Felluga

Nord Italia - Specialità regionali - Prodotti Azienda Cà Vecchia - Vendita Online vini Livio Felluga

Cà Vecchia, è un azienda a conduzione familiare, la filosofia è quella di produrre e di proporre prodotti dall'alta qualità, salutari e altamente digeribili. La produzione primaria è quella del riso, dalla coltivazione alla vendita, le varietà maggiormente prodotte sono Carnaroli e Vialone Nano mantovano. L'azienda ha anche un laboratorio interno dove vengono prodotte le confetture extra, non vengono usati additivi di qualunque tipo ne conservanti, viene utilizzata solo frutta fresca lavorata in giornata, le confetture vengono poi "profumate" di prodotti naturali come cannella, zenzero vaniglie ed altri.
La famiglia di Livio Felluga già prima della seconda guerra mondiale produceva vini Refosco e Malvasia nell'isola di Istria dove nacque Livio, primogenito della quarta generazione di vignaioli. Nel dopoguerra Livio si trasferì in Friuli, a Rosazzo acquistò i primi vigneti e cominciò a rivoluzionare la viticoltura e l'enologia friulana, fondando negli anni '50 fondò la cantina di Brazzano su quella collina che oggi è un luogo di culto per gli appassionati e non solo. In quel periodo era un luogo in totale abbandono nei quale Livio Felluga lavorò duramente per rendere nuovamente produttive quelle colline, amate a tal punto da imprimerle sull'etichetta di ogni vino: nacquero così i vini della carta geografica. Oggi l'Azienda si estende su 160 Ha, 155 dei quali a vigneto per una produzione di circa 800.000 bottiglie conosciute ed apprezzate in tutto il mondo.
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