Nord Italia - Bulgarini - Franz Haas

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Bulgarini è un'azienda situata nella incantevole zona del Lugana, a sud del lago di Garda tra la Lombardia e il Veneto. Bulgarini fu fondata da Emilio nel 1930 che cominciò a vinificare i suoi vigneti ed a produrne un vino da condividere con amici e da consmare in famiglia, fu poi il figlio Bruno che cominciò ad ampliare la produzione esplorando nuovi mercati. La svolta arriva con la terza generazione rappresentata da Fausto Bulgarini che credendo fortemente nella sua terra e nelle potenzialità del vino che si poteva produrre inizia ad imbottigliare il vino che prima veniva venduto in cisterna ed a valorizzarlo ulteriormente. Oggi Bulgarini è un'azienda coonosciuta in campo internazionale per la qualità dei suoi vini Lugana che esporta in tutto il mondo.
Franz Haas è il titolare dell'omonima azienda vitivinicola trentina, nome noto nell'enologia italiana in quanto capace di interpretare il territorio producendo dei vini molto particolari. Franz Haas è un'azienda che nasce nel 1880 ed oggi gestisce 65 Ha di vigneto tra terreni di proprietà e affitto producendo circa 300.000 bottiglie all'anno. Lo stile di produzione è inconfondibile e Franz Haas fu tra i primi ad utilizzare già dal 1989 etichette con dei colori come oro e argento che sicuramente rimangono impressi nella mente e vengono ricordati. La filosofia viticola è quella della gestione integrata quindi l'utilizzo dei prodotti di sintesi soltanto quando le condizioni lo rendono necessario.
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