Nord Italia - Braida - Jermann

Braida è la cantina piemontese che ha esteso i confini del consumo della Barbera nel mondo. Giuseppe Bologna fu il fondatore dell'Azienda che veniva soprannominato "Braida" aveva un vigneto di Barbera dal quale produceva vino per lui e per i suoi amici. Il figlio Giacomo ricevette la vigna come eredità e decise di puntare sulla Barbera, varietà nella quale credeva fermamente, quindi cominciò ad affinare il vino in barriques creando prodotti dal profilo aromatico e gustativo inconfondibile. Oggi l'Azienda produce circa 500.000 bottiglie che distribuisce in tuto il mondo e gestisce 35 Ha di proprietà più 8 in affitto.

Tra i produttori friulani più famosi c'è senza dubbio Jermann, il fondatore Anton Jermann nel 1881 lascia la Slovenia e le sue vigne per trasferirsi in Friuli fondando l'omonima azienda. La svolta arriva quando Silvio Jermann negli anni settanta inizia a produrre vini moderni, più slanciati e aromatici conquisando i mercati nazionali e internazionali. Oggi Jermann si estende su 150 Ha di cui 130 a vigneto per una produzione di 800.000 bottiglie.