Nord Italia - Braida - Cà Dei Frati - Bulgarini

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Braida è la cantina piemontese che ha esteso i confini del consumo della Barbera nel mondo. Giuseppe Bologna fu il fondatore dell'Azienda che veniva soprannominato "Braida" aveva un vigneto di Barbera dal quale produceva vino per lui e per i suoi amici. Il figlio Giacomo ricevette la vigna come eredità e decise di puntare sulla Barbera, varietà nella quale credeva fermamente, quindi cominciò ad affinare il vino in barriques creando prodotti dal profilo aromatico e gustativo inconfondibile. Oggi l'Azienda produce circa 500.000 bottiglie che distribuisce in tuto il mondo e gestisce 35 Ha di proprietà più 8 in affitto.


Ca dei Frati è forse il più famoso produttore vinicolo della Lugana, la zona sud del lago di Garda che comprende i comuni di Desenzano del Garda, Sirmione, Pozzolengo, Lonato per quanto riguarda la parte bresciana e Peschiera del Garda per la parte veronese. Igino, Gian Franco e Anna Maria Dal Cero gestiscono l'azienda di famiglia nata nel 1939 quando il veronese Felice Dal Cero acquista la tenuta a Sirmione che nel corso degli anni ha saputo imporsi sul mercato prima nazionale poi internazionale. La cantina Ca dei Frati è tutt'ora in costante crescita, recente è l'acquisto di un vigneto in Valpolicella e l'ampliamento della linea produttiva, oggi Ca dei Frati gestisce 150 ha di vigneto per una produzione di circa 2 milioni di bottiglie tra le quali ricordiamo il famoso Lugana Brolettino e il rosso Benaco Bresciano Ronchedone.
Bulgarini è un'azienda situata nella incantevole zona del Lugana, a sud del lago di Garda tra la Lombardia e il Veneto. Bulgarini fu fondata da Emilio nel 1930 che cominciò a vinificare i suoi vigneti ed a produrne un vino da condividere con amici e da consmare in famiglia, fu poi il figlio Bruno che cominciò ad ampliare la produzione esplorando nuovi mercati. La svolta arriva con la terza generazione rappresentata da Fausto Bulgarini che credendo fortemente nella sua terra e nelle potenzialità del vino che si poteva produrre inizia ad imbottigliare il vino che prima veniva venduto in cisterna ed a valorizzarlo ulteriormente. Oggi Bulgarini è un'azienda coonosciuta in campo internazionale per la qualità dei suoi vini Lugana che esporta in tutto il mondo.
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