Nord Italia - Bosio Franciacorta - Tenuta Sant'Antonio

Bosio Franciacorta è una cantina in Franciacorta situata nel comune di Corte Franca, a pochi chilometri dal Lago d'Iseo, viene fondata negli anni '90 quando il padre di Cesare Bosio decide di vinificare le uve che prima vendeva ad altre cantine. Inizia così la storia della cantina Bosio che ora vanta la produzione di vini Franciacorta veramente apprezzati per qualità ed unicità. I vigneti della cantina si estendono su 30 Ha tutti nella zona denominata Franciacorta DOCG, diversi per esposizione ed altitudine danno dei risultati esaltanti quando Cesare ed il suo staff li uniscono sapientemente per la creazione delle cuvèe. Obiettivo principale dell'Azienda Bosio è quello di produrre i vini della miglior qualtà possibile rispettando però l'ambiente cercando quindi di sviluppare una viticoltura sostenibile. 

Tenuta S.Antonio è una importante azienda vinicola della Valpolicella, (terra in cui si produce il famoso Amarone della Valpolicella) di proprietà di Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi. Nel 1989 acquistano una tenuta nei Monti Garbi (in dialetto significa monti aspri, duri) e iniziano a piantare nuovi vigneti che affiancano quelli già esistenti con un solo obiettivo: la qualità. La mentalità dei fratelli Castagnedi è sempre stata quella di produrre anche meno quando è necessario ma produrre con una grande qualità per questa ragione vengono effettuati dei diradamenti sui grappoli in varie fasi del ciclo vegetativo della pianta. Oggi Tenuta Sant' Antonio gestisce 80 Ha di vigneto e produce i vini più famosi della tradizione del territorio e una serie di vini prodotti senza solfiti che vengono commercializzati con il brand Telos.