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Polish (PL)Nord Italia - Bisol - Pastificio Felicetti
Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online Prosecco Valdobbiadene Bisol - Vendita Online Pasta Felicetti
Bisol è un'azienda produttrice di Prosecco tra le più conosciute in Italia e nel mondo. La famiglia Bisol lavora da generazioni le terre della collina che veniva chiamata “Chartice”, ora conosciuta con il nome di Cartizze in Valdobbiadene. Già nella prima metà del 1500 ci sono documenti che attestano l'attività di un avo Bisol nella produzione e nel commercio di vino, Eliseo Bisol è citato su questi documenti come commerciante di vino. La tradizione viticola ed enologica della famiglia Bisol continua nei secoli sino alla temporanea interruzione causata dalla prima guerra mondiale, il fronte era proprio sulle colline della Valdobbiadene. Dopo il secondo conflitto mondiale Desiderio Bisol volle dare una svolta alla produzione e diede una mansione specifica all'interno dell'azienda ad ognuno dei suoi 4 figli, così appassionati e vogliosi di portare innovazioni tanto che la qualità delle produzioni cresce molto grazie a nuove sperimentazioni in vigneto. Oggi l'Azienda coltiva direttamente 177 Ha di vigeto tra cui 3 pregiatissimi Ha sulla sommità della collina di Cartizze. La produzione attuale si stanzia sulle 2.500.000 bottiglie.
Ai piedi delle Dolomiti nasce il pastificio Felicetti, in connubio completo con la natura, Felicetti produce pasta dal lontano 1908. Posto magico il pastificio gode di aria pura, quella delle Dolomiti e dei suoi ghiacciai, acqua di sorgente che raggiunge il mulino ed il pastificio e il grano. Monograno felicetti utilizza esclusivamente farina che proviene da un unico mulino, sempre attenta al biologico Monograno Felicetti produce diversi tipi di pasta con diverse farine, dal Grano duro Senatore Cappelli, Kamout, Matt e farro tutti derivati da agricoltura certificata biologica. Vendita online della pasta monograno Felicetti, selezionata direttamente da Foodexplore.
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