Nord Italia - Acetaia Bellei - Caseificio dell'Alta Langa
Nord Italia - Specialità regionali - Aceto balsamico di Modena Bellei. - Caseificio dell'Alta Langa
La famiglia Bellei, produce aceto balsamico di Modena dall'800. Produttrici da sempre di ottimo aceto balsamico, sono passati da una produzione personale ad essere negli ultimi decenni leader nel settore, infatti l'attività ha dovuto incrementare la produzione per soddisfare maggiormente la richiesta di mercato, non tralasciando naturalmente e quindi senza diminuire il livello qualitativo del prodotto. L'azienda è guidata dal Sig. Bellei grandissimo esperto oltre che tecnico, che sceglie ancora oggi le uve e i mosti che andranno a comporre l'aceto balsamico, il sig Bellei è colui che ha trasmesso la filosofia a tutti gli eredi, come la figlia che si occupa dell'ambito commerciale. L'azienda ad oggi produce Aceto balsamico di Modena IGP e aceto balsamico Tradizionale, i quali per avere la certificazione devono essere prodotti ed affinati in loco. I mosti utilizzati provengono da vitigni autoctoni della regione Emilia Romagna e sono: Lambruschi, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni.
Caseificio dell'Alta Langa
Caseificio dell'Alta Langa
Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato Bellei silver
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniAceto balsamico di Modena IGP invecchiato Gold Bellei
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniAceto balsamico di Modena tradizionale D.O.P. Bellei
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniRobiola Bosina Caseificio Alta Langa 250 g
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)La Tur formaggio Caseificio Alta Langa 190g
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Cravanzina Caseificio Alta Langa 220 g
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)
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