Nord Italia - Bella Lodi vendita online - Botalla, tradizione casearia
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Bella Lodi è un azienda nel lodigiano produttrice di formaggio. Il più celebre è il Bella Lodi Lodigrana, formaggio grana tipico dalla famosa crosta nera.Vengono utilizzati solo ingredienti del posto come il latte lombardo e il caglio vegetale.
La famiglia Bonino è la proprietaria del caseificio Botalla situato a Biella. Il latte del caseificio deriva da pascoli di vacche Biellesi e piemontesi situate in loco. Il caseificio è composto da tecnici e casari che seguono con attenzione tutte le fasi della lavorazione, dalla formazione della cagliata alla stagionatura del formaggio in cantine naturali posto su assi di abete.
La famiglia Bonino è la proprietaria del caseificio Botalla situato a Biella. Il latte del caseificio deriva da pascoli di vacche Biellesi e piemontesi situate in loco. Il caseificio è composto da tecnici e casari che seguono con attenzione tutte le fasi della lavorazione, dalla formazione della cagliata alla stagionatura del formaggio in cantine naturali posto su assi di abete.
Caciotta caprina Botalla 0,75 Kg
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Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Esaurito
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