Nord Italia - Az. Agricola Sapori Vesuviani - Hans Rottensteiner

Nord Italia - Specialità regionali - Sapori Vesuviani vendita online. - Rottensteiner vini Online - Foodexplore

Sapori Vesuviani è un'azienda a carattere familiare situata nel parco del Vesuvio, guidata da Pasquale Imperato. Pasquale conduce l'azienda con passione ed orgoglio, è proprio da lui che nascono iniziative per il recupero delle produzioni agricole tipiche vesuviane. Un esempio è il pomodorino del Piennolo tipico del parco del Vesuvio e l'albicocca Vesuviana, oggi colture portanti dell'azienda che grazie agli sforzi come quelli messi in atto da Pasquale che salvaguarda queste rarità e permette che vengano degustate in tutto il mondo. Sapori Vesuviani ha come obiettivo quello di mantenere le vecchie tradizioni contadine, rivisitandole in aspetto più temporaneo e commerciale mantenendo invariata la qualità ma soprattutto i sapori genuini di un tempo. Vengono commercializzati esclusivamente prodotti di stagione, tutto quello che viene venduto fuori stagione viene trasformato in confettura, sciroppi, succhi di frutta e sughi e conserve.

I vini della Tenuta Hans Rottensteiner sono l'espressione più tipica e genuina del territorio di Bolzano, Rottensteiner infatti il nome stesso deriva da "Rotten" che significa Rosso e "Stainer" che vuoldire pietre: questi sono i segni distintivi dei suoli di Bolzano. La cantina è una realtà familiare consolidata, è stata fondata dal nonno Hans Rottensteiner nel 1956 e oggi la cantina è gestita da suo figlio Toni e nipote Hannes che si sono concentrati sulla produzione di vini di qualità dalla bottiglia (nei tempi Hans era il vino prodotto per essere venduto in cisterna, specialmente In Svizzera) e sulla pura interpretazione del territorio di Bolzano. La stragrande maggioranza dei vini Rottensteiner è monovarietale per cercare di esprimere la tipicità di ogni uva e portarla al bicchiere. Oggi Rottensteiner possiede 10 ettari di vigneto e vi sono più di 60 viticoltori che appassionatamente e con dedizione aiutano Rottensteiner ad esportare la qualità dei vini di Bolzano nel mondo, insieme producono circa 400.000 bottiglie. Vendita Online Rottensteiner vini prezzo speciale su foodexplore.com.

Caricamento...

9 elementi

Imposta la direzione decrescente