Nord Italia - Az. Agricola Sapori Vesuviani - Acquerello
Nord Italia - Specialità regionali - Sapori Vesuviani vendita online. - Riso acquerello prezzo invecchiato
Sapori Vesuviani è un'azienda a carattere familiare situata nel parco del Vesuvio, guidata da Pasquale Imperato. Pasquale conduce l'azienda con passione ed orgoglio, è proprio da lui che nascono iniziative per il recupero delle produzioni agricole tipiche vesuviane. Un esempio è il pomodorino del Piennolo tipico del parco del Vesuvio e l'albicocca Vesuviana, oggi colture portanti dell'azienda che grazie agli sforzi come quelli messi in atto da Pasquale che salvaguarda queste rarità e permette che vengano degustate in tutto il mondo. Sapori Vesuviani ha come obiettivo quello di mantenere le vecchie tradizioni contadine, rivisitandole in aspetto più temporaneo e commerciale mantenendo invariata la qualità ma soprattutto i sapori genuini di un tempo. Vengono commercializzati esclusivamente prodotti di stagione, tutto quello che viene venduto fuori stagione viene trasformato in confettura, sciroppi, succhi di frutta e sughi e conserve.
Acquista online il riso acqurello prezzo speciale per te del miglior riso invecchiato del mondo. Il riso acquerello è prodotto dalla Famiglia Rondolino nella tenuta Colombara in provincia di Vercelli. Nel 1992 nasce acquerello un riso carnaroli invecchaito per diversi anni prima di essere messo in commercio, riso strepitoso, utilizzato nei migliori ristoranti e dai migliori chef. Il riso acquerello ha la particolarità di essere invecchiato e grazie alla gemmatura la possibilità di introdurre al riso proprietà benefiche come l'amido e sostanze nutritive. Oggi l'azienda è gestita da Piero e Rinaldo suo figlio ma anche dai fratelli di Piero i qulai dal 200 collaborano con Slow Foodil quale ha scelto la Tenuta Colombara come sede dell'università di Scienze Gastronomiche.
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