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Nord Italia - Alturis vini prezzo speciale - Quack Italia

Nord Italia - Specialità regionali - Alturis vini prezzo speciale - Quack Italia, salumi d'oca vendita online.

Alturis è un progetto della famiglia Zorzerttig che nei pressi di Cividale del Friuli che in questa terra al confine tra Austria e Slovenia ha costruito una cantina all'avanguardia dotata delle migliori tecnologie. Altùris è un termine che in dialetto locale significa appunto colline, alture infatti questa zona è caratterizzata da un susseguirsi di colline che ospitano vigneti di grande pregio. La particolare posizione protetta dalle Alpi Giulie e mitigata dalla brezza del mar Adriatico assicura un ambiente ideale per la coltivazione della vite da vino e la produzione di vini di assoluta qualità apprezzati in tutto il mondo. Vendita Online vini Alturis a prezzo speciale, consegna in 24h. 


Quack è un'azienda agricola con agriturismo situata alle porte di Milano. Nasce nel 1999 acquistando 80 oche le quali diventeranno ad oggi più di 5000. Oggi specializzati nella produzione di salumi utilizzando solo la carne di oca ricca di grasso, che a differenza di quello classico derivante da altri animali, questo è composto per la stragrande da acidi grassi insaturi tra cui l'omega 3. Le oche vengono allevate allo stato brado, vengono alimentate con prodotti di qualità come granaglie frutta e pane, una volta raggiunti gli standard qualitativi ricercati, queste vengono macellate. Nascono così prodotti fantastici come il salame d'oca lo speck d'oca e il prosciutto d'oca, prodotti con ingredienti semplici e genuini. Le carni provenienti dalle oche allevate a quack, sono state soggetto di molti studi da parte delle università per capire come scritto in precedenza i parametri qualitativi della carne e del grasso provenienti da questi animali.
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  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
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Inferiore
Regione
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Astringenza
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Complessità
  1. Grande complessità 1elemento
  2. mediamente complesso 10elementi
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 11elementi
Persistenza
  1. molto persistente 1elemento
  2. persistente 10elementi
Struttura
  1. Molto strutturato 1elemento
  2. Mediamente 10elementi
Verticalità
  1. Acidità vibrante 1elemento
  2. Piacevole acidità 8elementi
  3. mediamente acido 2elementi
Prezzo
  1. 0,00 € - 10,00 € 9elementi
  2. 10,00 € - 20,00 € 2elementi
  3. 20,00 € - 30,00 € 2elementi