Nord Italia - Allegrini - Bosio Franciacorta

Allegrini è una delle aziende vitivinicole più importanti della Valpolicella, famosa per la produzione del vino Amarone della Valpolicella. Allegrini da sempre a Fumane della Valpolicella è protagonista e portabandiera del lavoro in agricoltura. Le antiche origini dell'Azienda sono testimoniate dall'anno di fondazione che risulta essere il 1854 ed oggi Allegrini è un'azienda che gestisce 90 Ha di vigneto in Valpolicella con una produzione di circa 700.000 bottiglie.

Bosio Franciacorta è una cantina in Franciacorta situata nel comune di Corte Franca, a pochi chilometri dal Lago d'Iseo, viene fondata negli anni '90 quando il padre di Cesare Bosio decide di vinificare le uve che prima vendeva ad altre cantine. Inizia così la storia della cantina Bosio che ora vanta la produzione di vini Franciacorta veramente apprezzati per qualità ed unicità. I vigneti della cantina si estendono su 30 Ha tutti nella zona denominata Franciacorta DOCG, diversi per esposizione ed altitudine danno dei risultati esaltanti quando Cesare ed il suo staff li uniscono sapientemente per la creazione delle cuvèe. Obiettivo principale dell'Azienda Bosio è quello di produrre i vini della miglior qualtà possibile rispettando però l'ambiente cercando quindi di sviluppare una viticoltura sostenibile.