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Nord Italia - Alico - Tommasi

Nord Italia - Specialità regionali - Aceto balsamico Alico-FoodExplore. - Tommasi vini Valpolicella prezzo speciale.

L'acetaia Alico nasce alla fine degli anni 80, con l'intento di far conoscere l'aceto balsamico di Modena nel mondo mantenendo la passione e la tradzione storica di questo prodotto inimitabile. È cosi che l'acetaia Alico nel corso degli anni acquisisce tutte le certificazioni e utilizza i migliori standard produttivi in ogni passaggio della filiera produttiva. Alico vanta di una bottaia con tantissimi tipi d botte di ogni grandezza e di ogni tipologia di legno, infatti la zona di affinamento ha una capacità di quasi 7000 ettolitri. I migliori aceti affinati in legno per più di 3 anni prenderanno la nomina di invecchiati IGP, oltre i 12 anni il prodotto è DOP e sarà tradizionale.

Tommasi è un'azienda vitivinicola fondata nel 1902 nella zona storica della Valpolicella, più precisamente nel comune di Pedemonte. Nel corso degli anni la famiglia Tommasi ha saputo aumentare la produzione ed investire anche in zone esterne alla Valpolicella esportando il loro saper fare anche altrove interpretando altri territori e producendo degli ottimo vini toscani e vini pugliesi. Oggi l'Azienda Tommasi conta la proprietà di numerose tenute in Italia: Tommasi Viticoltori e Tenuta Filodora in Veneto; Tenuta Caseo nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia; Casisano a Montalcino e Poggio al Tufo in Maremma Toscana; Masseria Surani a Manduria in Puglia.

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  38. Casa Olearia Taggiasca 1elemento
  39. Caseificio dell'Alta Langa 3elementi
  40. Cavalleri 6elementi
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  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
  54. Elena Walch 10elementi
  55. Eleva 3elementi
  56. Ferghettina 8elementi
  57. Ferrari 8elementi
  58. Fiasconaro 1elemento
  59. Fonterosa 2elementi
  60. Frantoio Manestrini 1elemento
  61. Franz Haas 6elementi
  62. Gambrinus 1elemento
  63. gli Aironi 10elementi
  64. Haderburg 10elementi
  65. Hans Rottensteiner 7elementi
  66. Hofstätter 2elementi
  67. Il Camarin 4elementi
  68. Jermann 8elementi
  69. La Bottera 1elemento
  70. La Felinese 1elemento
  71. La Pergola 1elemento
  72. La Perla Torino 3elementi
  73. La Rajade 4elementi
  74. La Spinetta 6elementi
  75. Laimburg 4elementi
  76. Les Cretes 4elementi
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  79. Macelleria Mazza 30elementi
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Inferiore
Regione
  1. Emilia Romagna 3elementi
  2. Veneto 2elementi
Astringenza
  1. Decisamente astringente 1elemento
  2. mediamente astringente 1elemento
Complessità
  1. Grande complessità 1elemento
  2. Molto Complesso 1elemento
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 2elementi
Persistenza
  1. persistente 2elementi
Struttura
  1. strutturato 1elemento
  2. Estremamente strutturato 1elemento
Verticalità
  1. Piacevole acidità 2elementi
Prezzo
  1. 10,00 € - 20,00 € 2elementi
  2. 20,00 € - 30,00 € 1elemento
  3. 30,00 € - 40,00 € 1elemento
  4. 40,00 € - 50,00 € 1elemento