Nord Italia - Acquerello - Bosio Franciacorta

Nord Italia - Specialità regionali - Riso acquerello prezzo invecchiato - Bosio Franciacorta vini a prezzo speciale.

Acquista online il riso acqurello prezzo speciale per te del miglior riso invecchiato del mondo. Il riso acquerello è prodotto dalla Famiglia Rondolino nella tenuta Colombara in provincia di Vercelli. Nel 1992 nasce acquerello un riso carnaroli invecchaito per diversi anni prima di essere messo in commercio, riso strepitoso, utilizzato nei migliori ristoranti e dai migliori chef. Il riso acquerello ha la particolarità di essere invecchiato e grazie alla gemmatura la possibilità di introdurre al riso proprietà benefiche come l'amido e sostanze nutritive. Oggi l'azienda è gestita da Piero e Rinaldo suo figlio ma anche dai fratelli di Piero i qulai dal 200 collaborano con Slow Foodil quale ha scelto la Tenuta Colombara come sede dell'università di Scienze Gastronomiche.

Bosio Franciacorta è una cantina in Franciacorta situata nel comune di Corte Franca, a pochi chilometri dal Lago d'Iseo, viene fondata negli anni '90 quando il padre di Cesare Bosio decide di vinificare le uve che prima vendeva ad altre cantine. Inizia così la storia della cantina Bosio che ora vanta la produzione di vini Franciacorta veramente apprezzati per qualità ed unicità. I vigneti della cantina si estendono su 30 Ha tutti nella zona denominata Franciacorta DOCG, diversi per esposizione ed altitudine danno dei risultati esaltanti quando Cesare ed il suo staff li uniscono sapientemente per la creazione delle cuvèe. Obiettivo principale dell'Azienda Bosio è quello di produrre i vini della miglior qualtà possibile rispettando però l'ambiente cercando quindi di sviluppare una viticoltura sostenibile. 

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