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Scialatielli di Gragnano IGP Amadio 500g

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Gli Scialatielli di Gragnano IGP Amadio sono una pasta di alta qualità, dal caratteristico aspetto rustico e dalla consistenza al dente. La loro forma piatta e larga, con bordi irregolari, permette di trattenere al meglio i condimenti, esaltando il sapore di ogni ingrediente. La loro superficie porosa e ruvida, ottenuta grazie alla lavorazione artigianale e alla trafilatura al bronzo, rende questa pasta perfetta per qualsiasi tipo di sugo, dalla semplice salsa di pomodoro alle preparazioni più elaborate. Il gusto intenso e deciso degli Scialatielli di Gragnano IGP Amadio è il risultato di una lavorazione lenta e attenta, che prevede l'utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, come il grano duro e l'acqua di sorgente. Questa pasta è ideale per chi cerca un prodotto autentico e genuino, capace di portare in tavola tutto il sapore della tradizione culinaria campana.

Maggiori dettagli
Formato
500 g

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Scialatielli di Gragnano IGP Amadio 500g

Scialatielli di Gragnano IGP Amadio 500g- prezzo e offerte Online

Gli Scialatielli di Gragnano IGP Amadio sono una pasta di alta qualità, prodotta con ingredienti selezionati e seguendo le tradizioni della città di Gragnano, in Campania. Questa pasta è stata riconosciuta con il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), che garantisce la sua origine e la sua qualità. Gli Scialatielli sono una pasta fresca, dal formato allungato e piatto, simile a una fettuccina. La loro consistenza è morbida e leggermente ruvida, perfetta per trattenere i condimenti. La pasta viene prodotta con semola di grano duro e acqua di sorgente, senza l'aggiunta di conservanti o coloranti artificiali. La lavorazione avviene con l'uso di macchinari tradizionali, che conferiscono alla pasta una texture porosa e un sapore unico. Gli Scialatielli di Gragnano IGP Amadio sono ideali per preparare piatti di pasta fresca, come ad esempio con pomodoro fresco e basilico, oppure con frutti di mare. Questa pasta è un prodotto di eccellenza della tradizione culinaria italiana, che rappresenta un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Maggiori Informazioni
Formato500 g
AllergeniGrano (Reg UE1169/11 Allegato II). La componente proteica, in particolare il glutine, potrebbe causare reazioni allergiche nelle persone ipersensibili (celiaci)
LuogoPastificio Gentile in Via Castello n 12

Abbinamenti

Per accompagnare gli Scialatielli di Gragnano IGP Amadio 500g, suggerisco un abbinamento con un sugo di pomodoro fresco e basilico. Per preparare il sugo, si possono utilizzare pomodori maturi tagliati a cubetti, aglio, olio extravergine di oliva e foglie di basilico fresco. In una padella, si fa soffriggere l'aglio nell'olio, si aggiungono i pomodori e si lasciano cuocere per circa 10-15 minuti. Si aggiunge il basilico fresco e si lascia insaporire per qualche minuto. Infine, si cuociono gli Scialatielli di Gragnano IGP Amadio 500g in abbondante acqua salata, si scolano al dente e si mantecano nel sugo di pomodoro. Si può completare il piatto con una spolverata di parmigiano grattugiato e una foglia di basilico fresco.

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