English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Polish (PL)
Sauvignon Jermann
-12% di sconto
Il colore del Sauvignon Jermann è giallo paglierino brillante, al naso l'aromaticità del sauvignon si esprime con una piacevole nota di fiori di sambuco e frutti tropicali. In bocca è ottima la freschezza e la sapidità con un finale molto lungo.
Maggiori dettagliAnnata
2020
gradazione
13%
Formato
0,75 L
Vitigno
100% Sauvignon
Consegna gratuita
Spedizione GRATUITA in tutta Italia a partire da 49 € fino a 20 Kg
Qualità garantita
Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione
Prodotti freschi
I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza
Sauvignon Jermann
Vendita online Sauvignon Jermann
Il Sauvignon Jermann è un vino molto elegante, le uve vengono raccolte manualmente e portate in cantina per la pressatura. I mosti vengono chiarificati ed inoculati con dei lieviti selezionati e la fermentazione viene svolta a temperatura controllata per favorire l'attività aromatica del lievito. Dopo la fermentazione sosta per 5 mesi a contatto con le fecce fini in recipienti di acciaio prima di essere imbottigliato.
| affinamento | In acciaio |
|---|---|
| Conservazione | 16-18°C (61-64°F) |
| gradazione | 13% |
| denominazione vino | Venezia Giulia IGT |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | 100% Sauvignon |
| Territorio | I vigneti di Sauvignon di Jermann sorgono su suoli composti da marne e arenarie che stratificate costituiscono quello che in Friuli chiamano le Ponche". Questo terreno è tendenzialmente sabbioso quindi ottimo per lo sviluppo degli apparati radicali delle piante e ricco di elementi minerali; il clima mite e temperato presenta discrete escursioni termiche tra giorno e notte che permettono alle sostanze aromatiche di accumularsi nel grappolo. I vigneti di Jermann sono coltivati con forme di allevamento a controspalliera con potatura a guyot e cordone speronato in relazione al tipo di varietà." |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | In acciaio |
| Temperatura di servizio | 10-12°C (50-54°F) |
Abbinamenti
Sauvignon Jermann è un vino fresco e delicato, molto adatto ad antipasti e primi a base di pesce anche crudo grazie alla dua acidità e sapidità. Ottimo con formaggi con una breve stagionatura.
Identità Tecnica
Affinamento
In acciaio
Temperatura di servizio
10-12°C (50-54°F)
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Questo sito è protetto da reCAPTCHA e da Privacy Policy e Termini e condizioni di Google