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Provola affumicata calabrese 1Kg

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La Provola affumicata calabrese 1Kg è un formaggio a pasta filata dal sapore intenso e dal profumo di affumicatura. La sua forma è cilindrica, con un diametro di circa 10 cm e un peso di 1 Kg. La crosta è di colore giallo-dorato, mentre la pasta è di colore bianco-paglierino. Al taglio, la pasta è morbida e compatta, con una consistenza elastica. Il sapore è intenso, con una leggera nota di affumicatura. La Provola affumicata calabrese 1Kg è un formaggio dal sapore intenso e dal profumo di affumicatura, ideale per essere servito a fette o grattugiato sui primi piatti.

Maggiori dettagli
Scadenza media
2 mesi
ingredienti
LATTE vaccino, Caglio e Sale
Formato
1 Kg

Consegna gratuita

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Provola affumicata calabrese 1Kg

Provola affumicata calabrese 1Kg - Prezzo e offerte online

La Provola affumicata calabrese 1Kg è un formaggio a pasta filata di latte vaccino, prodotto con latte originario delle zone di produzione della Calabria. Si presenta di forma cilindrica, con una crosta sottile e di colore giallo dorato, con un aroma intenso e un sapore deciso, con una leggera nota affumicata. Si tratta di un prodotto a lunga stagionatura, con una consistenza morbida e una pasta filata elastica e compatta. La Provola affumicata calabrese 1Kg è un prodotto di alta qualità, ideale per essere servito tagliato a fette sottili accompagnato da pane tostato o grana. Si può anche servire a cubetti in insalata, con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico. Questo formaggio è anche un'ottima base per la realizzazione di piatti sfiziosi come involtini, frittate e risotti. Inoltre, è perfetto per grigliate e barbecue. La Provola affumicata calabrese 1Kg è un prodotto al 100% naturale, senza additivi o conservanti. Si conserva per 7-10 giorni nella parte più fresca del frigorifero. Se conservato correttamente, può essere utilizzato anche dopo questo periodo, ma senza mai superare i 20 giorni. Per assaporarne al meglio le caratteristiche, è consigliabile consumarla entro 3 giorni.
Maggiori Informazioni
ingredientiLATTE vaccino, Caglio e Sale
Formato1 Kg
LuogoMORRONE srl da Valano-87067 Corigliano-Rossano (CS)
altre informazioniValori Nutrizionali per 100g: Energia 1760,21 kj 420,5 kcal Grassi 35,7 g di cui saturi 26,3 g Carboidrati 2,1 g di cui zuccheri 2,1 g Proteine 22,7 g Sale 1,07g
Allergenilatte
tipologia formaggioa pasta filata
Scadenza media2 mesi
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

Una buona idea per abbinare la Provola affumicata calabrese è servirla con una insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano. Aggiungete un filo d'olio extravergine di oliva e una spruzzata di aceto balsamico per un tocco di sapore in più.

Identità Tecnica
Scadenza media
2 mesi
tipologia formaggio
a pasta filata
Tipologia di latte
latte vaccino
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