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Prosciutto Toscano DOP Viani 10 Kg
Prosciutto Toscano DOP Viani è un prosciutto tipico Toscano DOP prodotto a Siena. Il colore delle carni è rosa intenso con un profumo speziato caratteristico dei Prosciutti toscani DOP ed il gusto è tipicamente sapido.
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Il Prosciutto Toscano DOP Viani è un pregiato salume prodotto dal salumificio Viani a Siena in Toscana. Il Prosciutto Toscano DOP viene prodotto con cosce fresche salate, speziate e messe a stagionare per un periodo minimo di 16 mesi prima della commercializzazione. Il Prosciutto Toscano DOP Viani è un prodotto con un peso considerevole, infatti la media del peso dei Prosciutti Toscani è di circa 8,5 Kg, il peso superiore del prodotto che proponiamo, oltre a accrescere il suo livello qualitativo deve per forza allungare il suo periodo di stagionatura ad almeno 16 mesi.
Valori Nutrizionali medi per 100g Energia: 278 Kcal 1159 kJ Grassi: 17,3 di cui saturi: 6,5 Carboidrati: 0,1 di cui zuccheri: 0 Proteine: 30,4 Sale 4,75| tipo carne | Suino |
|---|---|
| Formato | 10 Kg |
| Allergeni | Allergeni contenuti nel prodotto: N E S S U N O |
| Luogo | Salumificio Viani Loc. Cusona 53037 San Gimignano (SI) |
| ingredienti | Coscia di Suino, Sale, Pepe, Aromi Naturali. |
| Tipologia salume | Salume |
| Tipologia carne | suino |
| Scadenza media | 6 mesi |
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