Prosciutto di San Daniele DOP Il Camarin 32 mesi disossato

Il prosciutto San Daniele Il camarin 32 mesi viene prodotto dall'omonimo paese nella regione al nord est Italia, il Friuli Venezia Giulia. Il prosciutto San Daniele del prosciuttificio il Camarin è considerato uno dei più buoni prosciutti prodotti sotto il marchio San Daniele. Questo prosciutto affinato per 32 mesi è prodotto solo con le migliori cosce selezionate direttamente dalla famiglia che si reca nei macelli. Il prosciuttificio il Camarin nasce con l'intento di offrire ai clienti un prosciutto fuori dal comune dalla spiccata bontà e dolcezza. Il san Daniele è riconoscibile grazie alla sua particolare forma a chitarra, alla presenza dello zampino del maiale e il marchio del consorzio impresso. Gli ingredienti che compongono questo delizioso prosciutto sono solo le cosce di maiale italiano selezionate direttamente dal team il Camarin e sale, proveniente da Trapani; nessun tipo di conservante e additivo viene utilizzato per produrre il prosciutto. il prosciutto viene vendutodisossato e tagliato a metà, il peso è di circa 4 kg. Il san Daniele è stato riconosciuto prodotto DOP dal 1970, La legge obbliga che la lavorazione del prosciutto deve avvenire all'interno del comune San Daniele.