Vini Pugliesi - Rocca delle Macìe

La Puglia è una delle regioni italiane con la più antica tradizione viticola infatti le prime tracce di viticoltura risalgono a prima del 2000 a.c. La viticoltura pugliese è dominata dalla coltivazione di vitigni a bacca rossa come Primitivo di Manduria e Negroamaro per la maggiore ma anche Nero di Troia, Bombino Nero e Bombino Bianco. I vini pugliesi più famosi che appartengono alle denominazioni più famose sono sicuramente i vini Primitivo di Manduria che sono conosciuti in tutto il mondo. Le aziende che producono vini pugliesi famosi che sono presenti nella nostra selezione sono Tormaresca, Pietra Pura, Torrevento. Alcune di queste aziende sono di proprietà di famiglie che possiedono altre aziende vitivinicole in altre regioni come ad esempio la Toscana che hanno deciso di investire in Puglia credendo quindi nelle potenzialità di questo luogo che ha cambiato il modo di fare viticoltura da una viticoltura di quantità ad una di qualità.